VIENA – austria, una dintre cele mai apreciate destinații turistice din Europa, se confruntă cu un nou val de critici după ce mai multe restaurante au început să perceapă taxe suplimentare pentru clienții care împart o porție de mâncare. Ceea ce pentru mulți turiști reprezintă un gest firesc – împărțirea unei pizza, a unui șnițel sau a unui desert – poate aduce acum costuri neașteptate pe nota de plată.
Potrivit presei austriece și germane, în unele localuri clienții au fost taxați chiar și cu până la 11 euro pentru o farfurie suplimentară sau pentru serviciul de împărțire a preparatului. Practica a generat numeroase reacții negative în mediul online, turiștii acuzând restaurantele că profită de vacanțele vizitatorilor prin introducerea unor costuri considerate exagerate.
Mulți călători spun că au aflat despre aceste taxe abia după primirea notei de plată. Alții consideră că asemenea practici afectează imaginea ospitalității austriece și transformă experiența unei mese relaxante într-o dispută financiară.
„Dacă doi oameni împart o pizza, nu consumă mai multă mâncare. De ce să plătească suplimentar doar pentru că au cerut o farfurie?”, se întreabă unul dintre turiștii nemulțumiți într-un comentariu publicat online.
Restaurantele invocă explozia costurilor
De partea cealaltă, proprietarii de restaurante susțin că măsura este justificată de creșterea cheltuielilor de funcționare. Costurile cu energia, salariile, chiria și materiile prime au crescut considerabil în ultimii ani, iar orice serviciu suplimentar generează cheltuieli.
Potrivit reprezentanților industriei ospitalității, împărțirea unei porții implică mai multă muncă pentru personal, utilizarea unor farfurii suplimentare, spălare, manipulare și servire, toate acestea contribuind la costurile finale ale localului.
În Austria nu există o lege națională care să reglementeze astfel de taxe. Fiecare restaurant poate decide independent dacă introduce sau nu asemenea costuri, cu condiția ca acestea să fie comunicate clar clienților înainte de comandă.
Tendință care se extinde în Europa
Fenomenul nu este exclusiv austriac. În ultimii ani au apărut situații similare în Italia, Spania sau Franța, unde unele restaurante au introdus taxe pentru împărțirea porțiilor, pentru utilizarea tacâmurilor suplimentare sau chiar pentru anumite solicitări considerate speciale.
Pentru turiști însă, astfel de practici ridică întrebări privind limitele dintre recuperarea costurilor și dorința de a obține profit suplimentar din servicii care până de curând erau considerate normale.
Vacanțe tot mai scumpe
Creșterea prețurilor în sectorul turistic european devine o preocupare majoră pentru familiile care călătoresc. După majorările la cazare, transport și servicii de agrement, mulți turiști constată că și mesele la restaurant vin cu surprize neplăcute.
În contextul în care tot mai multe destinații europene încearcă să atragă vizitatori, asemenea taxe riscă să afecteze percepția publicului și să alimenteze dezbaterea privind costurile reale ale turismului modern.
Hai în comunitatea de WhatsApp: VoceaPoporului
Pentru cei care plănuiesc o vacanță în Austria, recomandarea specialiștilor este simplă: verificați cu atenție meniul și întrebați personalul dacă există taxe suplimentare înainte de a comanda. O farfurie goală s-ar putea dovedi mai scumpă decât vă imaginați.
