Sezonul ciupercilor a început mai târziu în acest an, însă odată cu apariția lor în pădurile austriece revin și controalele. Pentru românii care obișnuiesc să meargă la hribi, gălbiori sau alte ciuperci sălbatice există un lucru foarte important de știut: faptul că accesul într-o pădure este permis nu înseamnă că putem lua din ea oricâte ciuperci dorim. În anumite landuri există limite de cantitate, intervale orare și reguli suplimentare, iar în Tirol cadrul sancționator poate ajunge până la 30.000 de euro.
Pentru mulți români plecați în austria, mersul la ciuperci este o tradiție păstrată de acasă. Numai că legislația austriacă pornește de la un principiu pe care mulți nu îl cunosc: ciupercile, fructele de pădure și celelalte fructe sălbatice aparțin, în principiu, proprietarului pădurii.
Dacă proprietarul nu interzice sau nu limitează culesul, legea prezumă în anumite condiții că acesta îl tolerează pentru consum propriu. Dar dacă există un indicator prin care proprietarul interzice culesul, acesta trebuie respectat.
Regula de bază: maximum 2 kilograme de persoană pe zi
La nivelul legislației forestiere austriece, culegerea neautorizată a unei cantități de peste două kilograme de ciuperci pe zi este interzisă. Pentru această încălcare, portalul oficial al administrației austriece indică o sancțiune de până la 150 de euro. Pentru anumite încălcări mai grave ale legislației forestiere, sancțiunile pot ajunge la 730 de euro sau chiar la o pedeapsă privativă de libertate de până la o săptămână.
Aici apare însă o distincție esențială.
Austria este un stat federal, iar landurile pot avea propriile norme suplimentare de protecție a naturii. De aceea, regulile nu sunt identice peste tot.
Tirol: nu doar cantitatea contează
În Tirol, unde mersul la ciuperci este extrem de popular, regulile sunt mai stricte.
Conform regulilor citate de publicația austriacă Heute, ciupercile pot fi culese numai:
între orele 07:00 și 19:00, în limita a maximum 2 kg de persoană pe zi, iar folosirea unor mijloace mecanice precum greble sau cârlige este interzisă.
Așadar, nu este suficient să spuneți:
„Am luat doar două kilograme.”
Poate conta și ora la care culegeți, locul în care vă aflați, specia culeasă și modul în care o faceți.
De unde apare amenda de 30.000 de euro?
Titlul poate speria, dar trebuie explicat corect.
Legea privind protecția naturii din Tirol prevede pentru anumite contravenții administrative o amendă de până la 30.000 de euro. Legislația permite, în anumite circumstanțe agravante, inclusiv confiscarea ciupercilor culese ilegal și a unor obiecte folosite la săvârșirea faptei.
Prin urmare:
30.000 € reprezintă plafonul legal posibil, nu amenda automată pentru fiecare persoană prinsă cu puțin peste două kilograme.
Această diferență este importantă pentru informarea corectă a cititorilor.
Și în alte landuri există reguli speciale
De exemplu, în Vorarlberg, legislația permite culegerea ciupercilor între 08:00 și 17:00, în limita a două kilograme de persoană pe zi. În plus, persoana trebuie să culeagă numai ciuperci pe care le recunoaște în prealabil ca fiind comestibile.
În Salzburg, regulile sunt și ele detaliate. Sunt interzise, printre altele, culegerea a peste două kilograme de persoană pe zi, culegerea ciupercilor fără cunoașterea exactă a speciei, folosirea unor unelte mecanice și organizarea unor acțiuni de cules. Există și restricții orare.
În Viena, autoritățile indică de asemenea limita generală de două kilograme pentru consum propriu, dar există zone unde culesul este complet interzis, precum Lainzer Tiergarten și zona Nationalpark Donau-Auen.
Ce trebuie să știe românii înainte să intre în pădure
- Nu presupuneți că toate pădurile din Austria au aceleași reguli. Verificați normele landului în care vă aflați.
- Ca regulă de siguranță juridică, nu depășiți 2 kg de ciuperci de persoană pe zi și respectați orice indicator care interzice culesul.
- În Tirol, respectați și intervalul 07:00–19:00. În Vorarlberg, regula este 08:00–17:00.
- În parcurile naționale și rezervațiile naturale pot exista interdicții totale.
- Nu folosiți greble, cârlige sau alte instrumente care pot distruge solul și miceliul acolo unde acestea sunt interzise.
- Faptul că o pădure este accesibilă publicului nu înseamnă automat că aveți drept nelimitat asupra ciupercilor.
Atenție și la ciupercile otrăvitoare
În 2026 există încă un avertisment important.
Centrul austriac pentru informații privind intoxicațiile avertizează oamenii să nu se bazeze pe aplicații sau pe inteligența artificială pentru identificarea ciupercilor. Unele specii otrăvitoare pot fi confundate foarte ușor cu cele comestibile, iar simptomele unor intoxicații pot apărea după mai multe ore sau chiar zile.
În Austria și Europa Centrală există mii de specii, iar unele confuzii pot avea consecințe mortale. Autoritățile sanitare recomandă să fie culese numai ciupercile cunoscute cu certitudine.
VoceaPoporului.eu: două kilograme pot face diferența între o plimbare și probleme cu autoritățile
Pentru românii din Austria, mesajul nu trebuie să fie „nu mai mergeți la ciuperci”. Culesul pentru consum propriu este o activitate permisă în multe situații.
Problema este că regulile austriece sunt mai complicate decât simpla limită de două kilograme și diferă de la un land la altul.
Iar necunoașterea lor nu este o apărare bună atunci când apare controlul.
De aceea, înainte de a pleca în pădure cu familia, verificați trei lucruri: landul în care vă aflați, cantitatea permisă și dacă zona respectivă are reguli speciale sau interdicții de cules.
Mai ales în Tirol, unde cadrul sancționator pentru încălcarea normelor de protecție a naturii poate ajunge la 30.000 de euro, un coș prea plin poate transforma o zi frumoasă în pădure într-o experiență foarte costisitoare.
