Franța interzice termenul „carne vegetariană” – acestea sunt motivele

În Franța, alternativele pe bază de plante nu mai au voie să fie etichetate ca „cârnați vegetarieni”. Puteți afla motivele din spatele acestui lucru aici.

Guvernul francez a decis că termeni precum „cârnați vegetarieni” sau „friptură pe bază de plante” nu mai pot fi utilizați pentru produsele fără carne. În schimb, aceste expresii vor fi rezervate exclusiv produselor fabricate din carne. Aflați mai multe despre contextul și efectele acestei măsuri aici.

Din octombrie 2022, în Franța nu mai este permisă publicitatea pentru produsele vegetariene cu denumiri asociate în mod tradițional cu produsele din carne. După o suspendare temporară în urma unui proces, a fost publicat acum un regulament modificat care confirmă această regulă.

Alternative vegetariene la carne: Aceste produse sunt exceptate de la regulament

Industria cărnii a susținut că utilizarea unor termeni precum „cârnați vegetarieni” ar crea confuzie în rândul consumatorilor.

Organizația de consumatori Protéines France, pe de altă parte, a subliniat că interdicția de comercializare în sine provoacă confuzie, deoarece unele produse prelucrate care conțin o mică proporție de proteine vegetale pot fi comercializate în continuare ca produse din carne.

Deși interdicția se aplică numai produselor fabricate în Franța, producătorii din alte țări ale UE pot continua să vândă alimente vegetariene sub denumirea de carne. Acest lucru ar putea avea un impact asupra concurenței și alegerii produselor pe piața franceză.